Suplementem diety można nazwać każdą substancję, która jest jej uzupełnieniem. Są to dodatki, które możemy stosować, by uzupełnić naszą dietę, przynoszą nam one korzyści zdrowotne. Suplementy stosujemy wtedy, kiedy pożywienie nie dostarcza nam wystarczająco dużo składników odżywczych. Można wtedy skorzystać z dostępnych na rynku minerałów, witamin, niezbędnych dla zdrowia związków chemicznych, które są sprzedawane w formie płynów, proszków, tabletek, kapsułek. Jednak najkorzystniejsze byłoby skomponowanie naszej diety tak, aby zawierała ona wszystkie niezbędne substancje odżywcze. Jednak podczas różnych niedoborów warto sięgnąć po odpowiednie suplementy diety. Suplementy diety nie leczą chorób, lecz im zapobiegają, dlatego też nie są uważane jako leki. Chociaż suplementy diety można kupić bez recepty, warto jednak skonsultować się z lekarzem lub farmaceutą przed rozpoczęciem ich przyjmowania, gdyż branie kilku preparatów jednocześnie może powodować interakcje lub nadmiar składników odżywczych.